Wysoce wydajny komercyjny, ręczny zmiękczacz do mięsa
Nasza ręczna maszyna do zmiękczania mięsa zwiększa wydajność gotowania, poprawia konsystencję składników i sprawia, że proces gotowania jest bardziej relaksujący i przyjemny. Niezależnie od tego, czy jest to pierś z kurczaka, steki czy dziczyzna – możesz je przetworzyć bez wysiłku.
Wyposażony w 31 ostrych ostrzy wykonanych ze stali nierdzewnej 420, grzebienie z ostrzami wykonanymi ze stali nierdzewnej 420 dopuszczonej do kontaktu z żywnością oraz zoptymalizowany rozstaw grzebieni, ten tłuczek do mięsa zapobiega zatykaniu się, co przyspiesza kruszenie mięsa.
Dzięki zdejmowanej konstrukcji czyszczenie jest dziecinnie proste. Do dokładnego oczyszczenia wystarczy kilka prostych kroków, ciepła woda i szczoteczka.
Obudowa z odlewanego ciśnieniowo aluminium, solidna podstawa i bezpieczna konstrukcja zaciskowa zapewniają podwójną ochronę, antypoślizgowość i pochłanianie wibracji. Przyjazna dla użytkownika konstrukcja sprawia, że obsługa jest jeszcze wygodniejsza. Dodatkowo w zestawie znajdują się szczypce do lodu ze stali nierdzewnej
Idealne do stosowania w hotelach, restauracjach, kawiarniach, sklepach mięsnych i innych placówkach handlowych. Bez względu na wielkość Twojej kuchni, tłuczek do mięsa można łatwo ustawić i spełnia potrzeby biznesowe, jednocześnie zwiększając wydajność pracy.
